第4章 >> 1. 接客法(受け入れ側)

(2)接客の内容

 農業・農村体験学習で参加者を受け入れる場合でも、相手側はホテルや旅館より温かく、親切で思いやりのある接客を期待します。接客は問い合わせから始まり、滞在中は参加者の生命、財産を預かるという気持ちを持ち接するようにします。接客の内容は大きく人的なサービスと管理的サービスがあります。


第4章 支援方法と支援体制の活用

1. 接客法(受け入れ側)
(1) 接客の流れ
(2) 接客の内容
(3) 人的サービス
(4) 管理的サービス

2. 支援体制の活用

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